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L’olio di pesce è uno degli integratori alimentari più comunemente consumati.
È ricco di acidi grassi omega-3, molto importanti per la tua salute.
Se non mangi molto pesce grasso, assumere un integratore di olio di pesce potrebbe aiutarti a ottenere abbastanza acidi grassi omega-3.
Andiamo ad approfondire quali sono i principali benefici dell’assunzione costante di alimenti contenenti acidi grassi omega-3
L’olio di pesce è il grasso o l’olio che viene estratto dal tessuto del pesce.
Di solito proviene da pesci grassi come aringhe, tonno, acciughe e sgombri. Tuttavia. a volte è anche prodotto dai fegati di altri pesci, come nel caso dell’olio di fegato di merluzzo.
L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di mangiare 1-2 porzioni di pesce a settimana. Questo perché gli acidi grassi omega-3 nel pesce forniscono molti benefici per la salute, inclusa la protezione contro una serie di malattie.
Tuttavia, se non mangi 1-2 porzioni di pesce a settimana, gli integratori di olio di pesce possono aiutarti ad assumere abbastanza omega-3.
Circa il 30% dell’olio di pesce è costituito da omega-3, mentre il restante 70% è costituito da altri grassi. Inoltre, l’olio di pesce di solito contiene un po’ di vitamina A e D.
È importante notare che i tipi di omega-3 presenti nell’olio di pesce hanno maggiori benefici per la salute rispetto agli omega-3 presenti in alcune fonti vegetali.
I principali tipi di omega-3 nell’olio di pesce sono l’acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA), mentre il tipo che si trova nelle fonti vegetali è principalmente l’acido alfa-linolenico (ALA).
Sebbene l’ALA sia un acido grasso essenziale, EPA e DHA hanno molti più benefici per la salute
È anche importante assumere abbastanza omega-3 perché la dieta occidentale ha sostituito molti omega-3 con altri grassi, come gli omega-6. Questo rapporto distorto di acidi grassi può contribuire ad alcune malattie (studi di riferimento).
Le malattie cardiache sono la principale causa di morte nel mondo.
Gli studi dimostrano che le persone che mangiano molto pesce hanno tassi molto più bassi di malattie cardiache.
Diversi fattori di rischio per le malattie cardiache sembrano essere ridotti dal consumo di pesce o olio di pesce. I benefici dell’olio di pesce per la salute del cuore includono:
Livelli di colesterolo migliorati. Può aumentare i livelli di colesterolo HDL (buono) e può anche abbassare i livelli di colesterolo LDL (cattivo)
Diminuzione dei trigliceridi. Può abbassare i trigliceridi del 15-30%
Pressione sanguigna ridotta. Anche a piccole dosi, aiuta a ridurre la pressione sanguigna nelle persone con livelli elevati
Prevenzione delle placche nel sangue. Può prevenire le placche che possono causare l’indurimento delle arterie, oltre a rendere le placche arteriose più stabili e più sicure in coloro che le hanno già
Il tuo cervello è composto per quasi il 60% da grasso e gran parte di questo grasso è costituito da acidi grassi omega-3. Pertanto, gli omega-3 sono essenziali per la tipica funzione cerebrale
In effetti, alcuni studi suggeriscono che le persone con determinate condizioni di salute mentale hanno livelli ematici di omega-3 più bassi
È interessante notare che la ricerca suggerisce che gli omega-3 possono prevenire l’insorgenza o migliorare i sintomi di alcune condizioni di salute mentale. Ad esempio, può ridurre le possibilità di disturbi psicotici in coloro che sono a rischio.
Come il tuo cervello, i tuoi occhi fanno affidamento sui grassi omega-3. Le prove mostrano che le persone che non assumono abbastanza omega-3 hanno un rischio maggiore di malattie degli occhi
Tuttavia, questo effetto positivo non è stato riscontrato in particolare per la malattia dell’occhio secco.
Inoltre, la salute degli occhi inizia a peggiorare in età avanzata, il che può portare alla degenerazione maculare senile (AMD). Mangiare pesce è legato a un rischio ridotto di AMD.
Uno studio precedente ha scoperto che il consumo di una dose elevata di olio di pesce per 19 settimane ha migliorato la vista nelle persone con AMD. T
L’infiammazione è il modo in cui il tuo sistema immunitario combatte le infezioni e cura le lesioni.
Tuttavia, l’infiammazione cronica è associata a condizioni di salute come obesità, diabete, depressione e malattie cardiache
Ridurre l’infiammazione può aiutare a trattare i sintomi di queste malattie.
Poiché l’olio di pesce ha proprietà antinfiammatorie, può aiutare a trattare condizioni che coinvolgono l’infiammazione cronica
Ad esempio, l’aumento di peso o lo stress a volte possono contribuire a livelli più elevati di infiammazione.
In due studi precedenti, uno su persone con obesità e uno su persone che soffrono di stress, è stato scoperto che l’olio di pesce riduce la produzione e l’espressione genica di molecole infiammatorie chiamate citochine.
Inoltre, gli integratori di olio di pesce possono ridurre significativamente il dolore articolare, la rigidità e la necessità di farmaci nelle persone con artrite reumatoide, che causa dolore alle articolazioni.
Gli Omega-3 sono essenziali per la crescita e lo sviluppo precoci.
Pertanto, è importante assumere abbastanza omega-3 durante la gravidanza e l’allattamento.
L’assunzione di integratori di olio di pesce durante questi periodi può migliorare lo sviluppo cerebrale del feto.
L’assunzione di integratori di olio di pesce durante la gravidanza e l’allattamento al seno può anche migliorare lo sviluppo visivo del bambino e aiutare a ridurre il rischio di allergie
Il tuo fegato elabora la maggior parte del grasso nel tuo corpo e può svolgere un ruolo nell’aumento di peso.
Le patologie del fegato sono sempre più comuni, in particolare la steatosi epatica non alcolica (NAFLD), in cui il grasso si accumula nel fegato.
Gli integratori di olio di pesce possono migliorare la funzionalità epatica e l’infiammazione, il che può aiutare a ridurre i sintomi della NAFLD e la quantità di grasso nel fegato.
Si prevede che la depressione diventerà la seconda causa di malattia entro il 2030.
È interessante notare che studi precedenti hanno dimostrato che le persone con depressione maggiore sembrano avere livelli ematici di omega-3 più bassi.
Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che gli oli ricchi di EPA aiutano a ridurre i sintomi depressivi più del DHA.
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